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Food and Wine
35° MOSTRA MERCATO TARTUFO FORCOLI
35 anni di tradizione, gusto e prelibatezze culinarie all'insegna delle eccellenze locali.
Podernovo Estate
I vini prodotti nella Tenuta Podernovo sono il Teuto e l’Aliotto. Ultimo nato della Tenuta Podernovo è l'Auritea, un Cabernet Franc in purezza.
Podere La Chiesa Small Farm
Il Podere La Chiesa si trova sulle colline pisane 30 km a sud-est di Pisa lungo la strada per Volterra; sotto la guida di Maurizio e Palma produce vini di qualità, in prevalenza con uve Sangiovese
Fibbiano Farm
Fattoria Fibbiano è un’azienda vitivinicola e un agriturismo situati su un poggio delimitato da due ruscelli.
Badia di Morrona
Sono possibili visite guidate alla cantina, fulcro dell’azienda, che si sviluppa su sei livelli impercettibili, poiché è quasi completamente interrata.
Castelvecchio Farm
L'Azienda agricola Castelvecchio si trova a Terricciola ed ha un’estensione di circa 24 ettari, destinati a seminativi, oliveto, frutteto e 6 a vigneto.
Giornata Mondiale della Pasta
Giornata Mondiale della Pasta
Chocolate tasting in Pontedera
Un modo alternativo per girare Pontedera: visita le tre cioccolaterie e gusta i loro prodotti. Amedei, Chocolatl e Angiolini cioccolateria!
Usiglian del Vescovo
La tenuta Usiglian del Vescovo ha origine nel 1078 con Matilde di Canossa. Oggi si estende su 160 ed è possibile fare due percorsi degustazione.
Morelli liquors
Nel 1911 a Forcoli nasce l'azienda liquori Morelli che si espande in Europa, fino anche in Cina e USA. Visita l'azienda e prova i loro prodotti.
Truffle hunt
A Forcoli la famiglia Savini ti porterà a caccia di tartufi, potrai visitare il loro museo, fino a goderti una ricca degustazione a base di tartufo!
Culinary Tour of Lari
Un tour alla scoperta del buon cibo e dei metodi di lavorazione: dal Pastificio Martelli, alle Macellerie Ceccotti e Balestri, fino al Fornaio Bernardeschi
Arcenni Tuscany
Da Arcenni Tuscany, vivrai l'esperienza di un allevamento di chiocciole Helix Aspersa Muller, dalla nascita alla crescita... e una degustazione!
Oil’s road of Pisan Mountains
Lungo la Strada dell'olio dei Monti Pisani, nata nel 2002, troverai le aziende che ne fanno parte e potrai degustare i loro prodotti, nella natura.
Torrefazione Trinci
Nel 1939 nasce la Torrefazione Trinci, arrivando negli anni '80 in Europa e comprendo, ad oggi, due campi: quello del caffè e quello del cioccolato.
Brewery of Buti
Nel 2013 nasce il Birrificio di Buti che produce birra non filtrata e non pastorizzata. E' possibile visitarlo e degustare i loro prodotti
Estate of Ghizzano
La Tenuta di Ghizzano è una delle aziende agricole più antiche del territorio, ma anche una delle più innovative. Completamente biologica e biodinamica conta oggi circa 280 Ettari.
Tessieri School
Scuola di cucina Tessieri è un vero e proprio atelier contemporaneo, un luogo dove poter sviluppare solide basi culturali sulla ristorazione e tecniche professionali all’avanguardia
Il Ruscello Farm
All’azienda agrituristica Il Ruscello allevano la Cinta; viene prodotto anche l’Olio Extravergine ed è possibile partecipare a menù degustazione
