La Bottega di Canfreo

In un locale storico, sapientemente ristrutturato, nel centro di Lari, caratteristico borgo medievale nel cuore della Toscana, abbiamo ricreato l’antica atmosfera di socializzazione dove ritrovare il rapporto diretto e di fiducia tra “bottegaio” e cliente.

Ne La Bottega di Canfreo troverai la qualità e la genuinità di una volta, la valorizzazione dei prodotti del territorio e la conoscenza della loro provenienza, tra consigli, profumi, ricette… e un buon bicchiere di vino. Siamo una “bottega”, dove si vendono prodotti gastronomici di qualità. Siamo un ristorante, un antico luogo di “ristoro”, dove si gustano i piatti delle antiche tradizioni culinarie.

La vera tradizione toscana: da noi hai la possibilità di gustare i piatti della vera cucina tradizionale toscana. La carne che serviamo ci è fornita dalla Macelleria Balestri.
Antiche ricette, ma cucinate con attrezzature modernissime, per ottenere il massimo della qualità dei nostri prodotti a chilometro zero.
Copriamo tutte le esigenze, dal panino da portare via, al pranzo di lavoro, al pranzo o cena “completi” con un’ampia scelta di vini o birre artigianali da abbinare alle pietanze.

Si può visitare la Grotta di stagionatura del Formaggio 3 Latti di Lari, creato dalla Famiglia Busti.

Contatti
Via Sonnino 35, Lari – 56035 Casciana Terme Lari
Tel. +39.0587.932367 / Cell. +39.342.6771901
Email. labottegadicanfreo@gmail.com
Sito web: La Bottega di Canfreo
Social media: Facebook, Instagram

In a historic restaurant, expertly renovated, in the center of Lari, a characteristic medieval village in the heart of Tuscany, we have recreated the ancient atmosphere of socialization where you can find the direct and trusting relationship between “shopkeeper” and customer.

In La Bottega di Canfreo you will find the quality and authenticity of the past, the enhancement of local products and the knowledge of their origin, including advice, perfumes, recipes … and a good glass of wine. We are a “shop”, where quality gastronomic products are sold. We are a restaurant, an ancient place of “refreshment”, where you can taste the dishes of the ancient culinary traditions.

The real Tuscan tradition: here you have the opportunity to taste the dishes of the real traditional Tuscan cuisine. The meat we serve is supplied to us by the Balestri Butcher Shop.
Ancient recipes, but cooked with very modern equipment, to obtain the maximum quality of our zero kilometer products.
We cover all needs, from the sandwich to take away, to the business lunch, to the “complete” lunch or dinner with a wide choice of wines or craft beers to combine with the dishes.

You can visit the aging’s Cave of 3 Latti di Lari cheese, created by the Busti family.

Contacts
Via Sonnino 35, Lari – 56035 Casciana Terme Lari
Tel. +39.0587.932367 / Cell. +39.342.6771901
E-mail. labottegadicanfreo@gmail.com
Website: La Bottega di Canfreo
Social media: Facebook, Instagram