Fibbiano Farm

Fattoria Fibbiano è un’azienda vitivinicola e un agriturismo situati su un poggio delimitato da due ruscelli; l’azienda si estende su una superficie di 90 ettari, coltivati a vigneto e oliveto oltre al bosco. 

Fattoria Fibbiano è un’azienda a conduzione familiare, tutta la famiglia Cantoni lavora e abita qui dal 1997. Giuseppe, il padre, si occupa della gestione generale, della cura dei vigneti e della campagna. Matteo, il primo dei due figli cura la commercializzazione dei vini, suo fratello Nicola è il cantiniere che segue tutta la produzione del vino. Tre generazioni della famiglia Cantoni vivono in una parte dei 1200 mq della casa colonica dove è ospitato l’agriturismo, dove sono stati ricavati cinque appartamenti e una camera, un salone utilizzato per ricevimenti ed eventi e la sala degustazione, dove si possono ancora ammirare gli antichi tini della fattoria.
L’edificio che ospitava la vecchia cantina, risalente al 1800,  è stato ristrutturato e ospita oggi 2 appartamenti e 2 camere, oltre agli uffici e al punto vendita. Nel 2010 è stata realizzata la nuova cantina.

È possibile visitare l’azienda, dove verrete informati della storia della fattoria Fibbiano, vi “immergerete” tra i vigneti e visiterete la cantina; per finire con una degustazione di vini accompagnata da salumi e formaggi.
La visita dura circa 2 ore.

Maggiori informazioni
Via Fibbiano, 2 – 56030 Terricciola (Pisa)
Telefono/Fax +39 0587 635677
Cellulare +39 348 4049572 – Nicola Cantoni
Email wine@fattoria-fibbiano.it
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Sito Fattoria di Fibbiano

Fattoria Fibbiano is a winery and a farmhouse located on a hillock bordered by two streams; the company covers an area of ​​90 hectares, planted with vineyards and olive groves as well as the forest.

Fattoria Fibbiano is a family business, the whole Cantoni family has been working and living here since 1997. Giuseppe, the father, takes care of general management, of the vineyards and the countryside. Matteo, the eldest of the two sons, takes care of the marketing of the wines, his brother Nicola is the cellarman who follows all the wine production. Three generations of the Cantoni family live in a part of the 1200 square meters of the farmhouse, where five apartments and a room have been created, a hall used for receptions and events and the tasting room, where you can still admire the old vats on the farm.

The building that housed the old cellar, dating back to 1800, has been renovated and now houses 2 apartments and 2 rooms, as well as offices and the store. In 2010 the new cellar was built.

It is possible to visit the company, where you will be informed of the history of the Fibbiano farm, you will “immerse yourself in” the vineyards and visit the cellar; to finish with a wine tasting accompanied by cold cuts and cheeses.

The visit lasts about 2 hours.

Information
Via Fibbiano, 2 – 56030 Terricciola (Pisa)
Tel/Fax +39 0587 635677
Mobile +39 348 4049572 – Nicola Cantoni
Email wine@fattoria-fibbiano.it
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Website Fattoria di Fibbiano