CHOCOLATL
Nasce quattordici anni fa nel cuore di Pontedera.
Tutti i prodotti sono creati a partire da una selezione dei migliori ingredienti. Troviamo: tavolette, creme spalmabili, frutta tuffata, liquori al cioccolato, cioccolata calda, biscotti, cremini e praline di ogni tipo, ma anche dolci come la Sacher Torte, la crostata di more e la torta cioccolato e pere… il tutto seguendo le tradizionali ricette dei maestri cioccolatieri.
Inoltre da Chocolatl puoi personalizzare il tuo prodotto, creando così un “pezzo unico”.
Dal 2017 si trova in una nuova location, con due sale esterne climatizzate e poter così godersi momenti di relax.
Per maggiori informazioni visita il sito di Chocolatl
Via Roma, 19 Pontedera – tel. +39 327 8373861 – info@chocolatl.it
AMEDEI
L’azienda nasce nel 1990 grazie a Cecilia Tessieri e alla sua ricerca, la quale arriva fino ai luoghi di origine del cacao, dove Amedei ha rinvenuto le piantagioni e i semi più pregiati del mondo stabilendo il pieno controllo su tutta la filiera di produzione.
Nel 1998 nasce la prima creazione Amedei, il Toscano Black 70, un fondente extra al 70% venato da sentori di tabacco, malto tostato e legno di cedro.
Vengono creati altri prodotti, come il Toscano Black 63 che vincerà il premio Golden Bean, dall’Academy of Chocolate di Londra. Nel 2012 creano Blanco de Criollo e nel 2018 Acero 95, prodotto innovativo data la sostituzione dello zucchero di canna con lo zucchero d’acero. Altro prodotto che vince nel 2019 il premio “La Tavoletta D’oro” è il Toscano Brown, il primo prodotto di cioccolato al latte dell’azienda Amedei.
E’ possibile fare un tour dell’azienda che vi condurrà dalle piantagioni all’aroma del cioccolato, fino a gustarne i sapori.
Maggiori informazioni su Amedei
Via San Gervasio, 29 Loc. La Rotta, Pontedera – tel. 0587 346563 – amedei@sendabox.it
ANGIOLINI CIOCCOLATO
L’azienda nasce grazie a Giovanni Angiolini che sin da piccolo aveva la passione per i dolci e la pasticceria arrivando fino ad un laboratorio di un rinomato maestro pasticcere fiorentino. All’età di 23 anni sposa il progetto di produrre cioccolato di altissima qualità partendo dal seme del cacao per arrivare alla tavoletta. Dopo trent’anni Giovanni decide di creare il suo cioccolato, partendo dalle cabosse per ottenere un cioccolato eccellente.
Maggiori informazioni su Angiolini Cioccolato
Piazza dei Martiri della Libertà, 14 Pontedera – tel. 340 3378640 – info@angiolinicioccolato.it
CHOCOLATL
It was born 14 years ago in Pontedera. All the products are created by selecting the best ingredients. They create chocolate bars, spreadable creams, chocolate liquors, hot chocolate, biscuits etc. You can also personalize your product.
From 2017 they are in a new location.
More info on Chocolatl
Via Roma, 19 Pontedera – tel. +39 327 8373861
AMEDEI
The company was born in 1990 thanks to Cecilia Tessieri who went to the places of the origin of cacao. The first creation of Amedei is in 1998, Toscano Black 70, 70% extra dark. The others are Toscano Black 63, Blanco de Criollo, Acero 95 and Toscano Brown, the first Amedei company’s milk chocolate.
You have the opportunity to do a tour of the company and to taste the flavours.
More info on Amedei
Via San Gervasio, 29 Loc. La Rotta, Pontedera – tel. 0587 346563 – amedei@sendabox.it
ANGIOLINI CIOCCOLATO
The company was born thanks to Giovanni Angiolini. In his 23 he started a project to produce chocolate of high quality and after thirty years he created his chocolate.
More info on Angiolini Cioccolato
Piazza dei Martiri della Libertà, 14 Pontedera – tel. 340 3378640